Catering

Vi hjälper till med catering av mat till andra festlokaler eller till det egna hemmet.

Avnjut förstklassiga restaurangmenyer levererade när Du vill efter separata överenskommelser.

Vi tar gärna emot catering från Västerås och andra städer.

Kontakta oss på tlf 021 70 160 för mer information.

Exempel på menyer

Filé buffé – Buffé bestående av t ex:

kyckling filé
fläskfilé
potatisgratäng
bearnaise
barbeque sås
coleslaw
tomat och rödlöks sallad
grönsallad
smör och baguette

Italiensk buffé – Buffé bestående av t ex:

prosciutto, melon och rucola
mortadella och salami
mozzarella, tomat, olivolja och basilika
gröna och svarta oliver
pastasallad med soltorkade tomater, babyspenat och rödlök
chilimarinerade kycklingfiléer
färskost med vitlök och basilika
ciabatta

1600-tals inspirerad meny:

Fördrink

Brukspatronens Aivy
Förrätt:

Mattiessens sillassiette (Tomatströmming, inlagdsill, brukssill, prästost och pyramidbagarens spisbröd)

Varmrätt:

Adlerwaldska huvudrätt – Kycklingbröstfilé med kantarellsås samt rot och grönsaksröra med äpple serverad med ugnsrostad potatis

Efterrätt:

Hammarskölds efterrätt – Rommarinerad torkad frukt med kanelglass

Snaps
Vin / öl
Avec och Kaffe